Bikin Roti

Tak terbayang waktu gw masih kecil, akan ada di suatu masa depan gw, jam 12 malem gw lagi nggulung roti mau masuk oven, hahaha....

Tentu aja manusia macem gw adalah jenis manusia cuek nan praktis. Roti, bikin? Belik aja kalik:D! Biar kata udah pernah masuk kelas roti di suatu cooking school, biar kata punya bertumpuk2 buku resep roti dalam 3 bahasa (enggres, ind, jpn) *tuh macem tukang roti propesional aja lagaknya:))*, biar kata udah dibeliin home bakery dari kapan tau. 

Tetep aja stlh hampir 10 thn di mari, barulah tergerak hati gw buat bikin roti. Lama aja buat nyadarin hati berbuat yang terbaik untuk keluarga #ahahahakk_gayalu_bhay! Semua ini berawal dari; capek ya Neik, nelpon sana-nelpon sini gegara cuman pengen makan roti sebijik. Ntar udah pegel2 nelpon, kaga bisa juga. Ntar yang tadinya bisa, bulan depan jadi kaga bisa. Ntar yang ini bilang bisa, yang laen bilang kaga bisa. Yes, we live in very susah country buat cari makanan halal *makanya agak bingung gw kalo ada orang muslim yang ke mari buat wisata kuliner. Mungkin cakupan kulinernya hanya buah & sayur. Lo kira dia kelenci?* 

Nah panjang deh tu ga fokeus:D, naah...akhirnya sejak awal 2013 ini gw bertekad buat selalu bikin roti sendiri, karena setelah tau dari sahabat gw yang emang guru masak & lulusan master tekim Tokyo Daigaku (terpercaya lah ya scara sering riset di perusahaan2 makanan gitu dese:D), hampir dipastikan bahwa margarine yang dipakai untuk produk roti di mari itu asalnya dari sapi kaki pendek, Jreeeeenggggg! 

10 tahun sudah, kubergelimang dosaaaah *tabuh rebana* hihihi, duuuuh mudah2an diampuni segala dosa2 kami, Ya Allah *jadi pengen nangis* kenapa sih sampe segininya sama roti, karena di rumah ini semua monster pemakan roti, apalagi suami tukangku yang sering lembur ga kira2 itu, seriiing banget skipped dinner yang full course, lumayan kan ada roti di kotak bentonya (yang satu lagi, emang selalu gw bawain 1 kotak lagi, selain yang buat lunch) kalo makan roti bisa sambil ngapa2in ga spesial harus duduk & makan, kalo makan malem dan dibawain lodeh misalnya, kan harus dalam keadaan makan duduk, mosok ga bagi2, mosok harus bawa lodeh sepanci ke kantor karena emang biasanya orang lunch yg full course, malem pas lembur mentok makan onigiri. 

Dan, setelah pencarian resep tiada akhir, yang paling praktis dengan hasil yang seenak tukang roti beneran. Gw & sahabat gw itu, sepokat bahwa resep ini sungguh ciamik!

Tinggal cemplang-cemplung ke dalem home bakery, keluar2 jadi adonan siap buat bikin roti kenyal nikmat tiada tara *lebhay! Biarin puji dulu sendiri dikit :p* Setelah sejaman di HB kelar terus istirahatin dulu deh biar agak ngembang, kitanya jg bisa nyiapin isinya pengen apa. Abistu mulai deh digiles atau dibentuk sesuai selera. 

Baru deh isi sama apa yang lagi dipengenin, diemin bentar lagi terus masuk oven deh, dan pas mo mateng itulooo, bau serumah jadi bau roti, langsung berasa, ihhhh gw bak supermom looh :)), bikin roti sendokir 

"Adooo, bagi goman dong, cash! Ga terima gesek!" 

Hahahahahaa. 

Terbayar sudah pulang kerja masih harus kerja lagi di dapur, kadang yang kecil suka nunggu deket oven sampe mateng atau yang gede begitu yang makan langsung memberikan pujian,"Lu jualan roti gih!" Haaaaa? Ini lo kata muji? :D

Oh ini super penting, kepada seluruh manusia yang telah menghadirkan alat bernama home bakery ke dunia ini, terima kaki! Hohoho, terima kasiiiih yaa Om2 dan Tante2.

Di rumah gw pake Panasonic SD-BM103 dan sekarang lagi ngincer  T-Fal PF522170 karena dia pinter sekali, bisa bikin macaroon cobak *tambah2 ini, kalo dibeliin makin ga pernah jajan lagi ini, bakal disuruh ndapur terus si Ijah :))*

Aksa's 1st time Yamaha Happyoukai

Sengaja waktu masuk Yamaha, gw pilih yang kelas electone sebagai awal, pengen ngajarin ke Aksa ngerti arti kerja sama yang baik dengan orang lain. Kalo memang anaknya tetap semangat, sampe kelas 3 SD, dan emaknya juga sik, baru masuk piano sesuai aliran apalah nanti yang dipilih Aksa. Kita lihat saja nantiiiih *agak puyeng yee udah tua harus mengingat2 kembali baca repertoir scara sblh sini bukan musisi :)))

エメラルドグリーン(^_^)v

Macem penganten baru, tapi kali ini udah agak pro deh, scara dalam kurun waktu 10 tahun, 4 kali pindahan aja gitulo :)) kerdus masih ada 6 bijik lagi yg blm di unload, gapapa yang penting mari kita main, roomclip dulu! :)))) Cukup minder sih sama Japs yang tatanan rumahnya manis semua bak model room gituh :D

Dua ribu tiga belas

Yup seperti biasa, preambule ngeblog adalah, mari ucap salaam sambil nyapu2 & elap2 debu. Blog udah lama dianggurin, maklumlah yang punya blog wanita karir, sempetnya cuma ngetwit & ngepath *pletak! Lempar sandal :D * Tahun 2012, Alhamdulillah dilalui dengan baik, ya adalah bocor dikit2, tambal dikit2, jambak rambut dikit2, dan meraung2 dikit juga, tapi tetap mengucap syukur kehadirat Allah SWT, memang tiada kata yang lebih pantas terucap, hanya; terimakasih Ya Allah. 

 "Every year is more or less the same. We come across drastic ups and downs. We test ourselves and our capabilities to their very limits. We fail and we fall down only to stand back up again and achieve. We make plans for days that eventually don’t allow us to follow through with those plans. But most importantly, we learn and learn and learn and learn constantly, with each passing day, lessons we knew we’d one day grasp only by first hand experience." 

 Hidup memang mengajarkan banyak hal, setidaknya setelah melewati badai & mencoba berjoget ketika hujan, banyak hikmah yang dipetik, walaupun perlu waktu lama buat disadari untuk orang kurang peka macem gue :D...Tahun kemarin banyak banget pertanyaan dari diri gue sendiri,"Kenapa ga bisa seperti yang gue mau? Kenapa ga dapet apa yang gue pengen?" Dan memang, manusia seperti gue perlu belajar melewati hal-hal yang memaksa gw harus belajar. Sekali lagi, tiada kata yang bisa gw ucapkan, terima kasih Ya Allah, you taught me so many lessons in life last year. 

Sedikit me-recap tahun 2012, awal tahun adalah awal yang berat buat Ridho, he lost his dad by the end of December, kita pergi ke Jakarta. Tapi ada special moment yang bikin kita bangga sama Aksa, dia minta dan mau tinggal di Jakarta (karena liburan) balik ke sini mid of January with my dad. Keinginan terbesar kita (gue dan Ridho) saat itu adalah melihat Aksa bekerja sama dengan orang lain selain emak babenya, sejauh mana dia bisa kooperatif, dan untuk anak usia 4 tahun saat itu, yes i have to admit that i'm really proud of him. 

Setelah Sakura, kita sempet kedatengan sahabat Ridho di elektro dulu dan nginep di rumah kita buat jalan bulan madu di jepang. Seneng banget bisa nawarin orang nginep, walopun seadanya yaa.... 

Pertengahan tahun, Alhamdulillah akhirnya setelah 9 tahun di sini, kita (gw dan Ridho) bisa ngajak Yangti (Ibunya Ridho) untuk main ke sini. Lumayanlah, beliau jadi tau & ngerti kenapa kita cintak mentok tinggal di sini, dan pengalaman yang cukup mencengangkan buat kita pribadi adalah, kita pergi ke Tokyo Tower malam hari, 9 taon bok di sindang! Ini baru terjadi lihat tokyo tower malem2 karena emang pas sampe sana jalan2 di hari itu, udah malem :)) Akhir tahun, baru aja, kita kedatengan adik gw & suaminya.

Overall, Alhamdulillah Ya Allah atas sgala yang Engkau limpahkan, mudah2an di tahun2 selanjutnya kami bisa jadi manusia yang lebih baik, aamiin....

Mari mengumpulkan semangat kembali, supaya kita bisa liburan summer ke Indonesia tahun ini, semangatnya bukan cuma ngisi celengan doang nih, semangat kerja juga biar agak enak gituh pas mo minta ijin liburnya, susyeee emang kerja ama Jap, macem manusia2 ga butuh cuti gitu padaan *curcol dikit*

Blessing in disguise; Mumps (Otafuku Kaze)

Sakit perdana di duaributiga belas...

Kita lagi liburan seminggu di rumah, karenah Aksa kena Mumps aka gondongan yakalo Jap sih bilangnya Otafuku Kaze. Pas Senin pagi, udah pake baju sekolah, udah siap mo berangkat, Aksa bilang lehernya sakit, gw lihat memang agak bengkak, udah nebak nih kayaknya si otafuku kaze, scara namapun anak2 di skolaannya udah banyak yang kena, kaga afdol kalo kaga ketularan juga. Agak heran juga gw, apa Jap itu pada kaga/belum divaksin Mumps ya, kalo Aksa memang belum, karena Vaksin MMR yang tersohor di dunia maya perdebatannya itu, di mari dipisah2, Mumps-nya sendiri, Rubella nya sendiri, M satu lagi apa sik :D? Aksa baru divaksin rubella aja....

Blessing in disguise, di saat lagi agak2 bosen romusha, Emak pun bisa menikmati cutay perdana di tahun 2013, karena yang sakit Mumps itu dilarang keras sekolah smp sembuh dan harus minta keterangan sembuh pulak dari RS begitu mo beraktifitas lagi...

Karena lagi sakit yang menular gitu, jadi deh Aksa bobo sendiri, udah ga diuyel2 dan diciumin beberapa hari ini, kangen sekali sama bau hasemm anak inih :D

Begitu tau cucunya gondongan, obaachan & ojiichan dan Yangti di Jakarta, secara mereka orang dulu dan seangkatan semua jadilah memberikan resep obat nan ciamik...

"Beli Blau sana ke apotik!"

Errrr, sebelah sini langsung njawab lempeng sekenanya, "Apa coba bhs jepannya blau?"

Yang di Indonesia pun makin khawatir, mungkin karena dipikir gw anti obat, sampe dicurigain anti vaksin segala :))

"Ditempelin nasi anget kasih garem ke yang bengkak! Abistu nasinya dikasihin ke anjing!"

Baaah!

PR nya ga kira2, "Anjing siape Mak? Dikata anjing di mari ada yang maen2 sendokir gitu, kalo lagi JJS ama majikannya, dikira gw mau ngeracun anjingnyeh kalik yang ada!"

Alhasil saran terakhir yang gw denger, cuma "Ya udah, didoain aja! Yang sabar ya Sayang!"

Naaaah, ini jauuuuuuh lebih membantu....daripada saran2 yang bikin gw geli sendiri :))

Langsung mikir, "Gimana nasib kita kalo tinggal deketan, segala RUM pengen diaplikasiin dalem kehidupan sehari2? Bisa perang baratayuda mulu kalik gw ama Emak!" :D

Ya sudahlah, dinikmati aja liburan ga bisa keluar rumah ini, lumayan deh marathon film ampe eneg, bebersih rumah sampe mencilak, nyikat kompor sampe macem baru keluar dari toko, dan yang terpenting, unload kekerdusan yang menjadi cerita tiada akhir buat orang yang baru aje masuk kandang baru aka rumah baru. Yosh, linting lengan baju, dan ga lupa iket kepala, dan ga ketinggalan doping antanjin segayung buat ngerapihin kerdus di balkon ditemani typhoon yang ga kelar2 udah beberapa hari ini, udah lumayan banyak ngabisin jemuran pula :D

Toodles ^^

Aksa, gomen ne ��

Aksa kun, kyou wa hontou ni tanoshikatta desu. Arigatou naaa....tapi, maafin Bunda yaa Nak ������....Hontou ni gomen nasai ��������